Qualcosa di buono totally-veg? Eccoci.

Ingredienti:

200gr di maccheroni (o la pasta che vi piace di più) il ho usato pasta Ecor

Un vasetto di Ragù di Tofu (se non avete a casa ragù di tofu potete usare altri ragù vegetali oppure prepararlo con verdurine tagliate molto piccole)

Spezie (il ho usato salvia, santoreggia e basilico)

Besciamella Veg (o la comprate già fatta oppure la fate con latte veg, olio e farina, se volete posterò la ricetta)

Procedimento:

Bolli la pasta al dente, scoli e la versi in una teglia, aggiungi tutti gli ingredienti, mescoli e inforniamo a 180gradi per 15 minuti o fi o a quando la gratinatura sarà come desiderate.