Viola Cavolo!

Oggi tagliatelle con crema di cavolo viola, patata, panna alla soya e Timo, ve le consiglio!

Semplice e gustoso primo piatto per il mezzogiorno, fate cuocere il cavolo viola ortaggio scioccamente in disuso, in padella con poca acqua e un po di sale, nel frattempo fate bollire l’acqua per la pasta. Non appena il cavolo inizia a scurire frullatela e unite la panna di soya ed il timo. Appena pa pasta é cotta unitela al cavolo, fate saltare e.. Gnam!

ingredienti per due persone:

1 cavolo viola

1 panna di soya

1 rametto di timo

140gr di tagliatelle (se intergali, meglio)